Das Rezept "Hackfleisch – Muffins" ist für 4 - 6 Personen gedacht. Zubereitungszeit mit Vorbereitung: ca. 45 Minuten
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit. Bei Fragen kontaktieren Sie unser Team gerne. Das Bild ist per Klick vergrößerbar.
Wir stehen mit Rat und Tat für Sie zur Seite.
Zutaten
- 1000 g Hackfleisch, gemischt
- 2 Eier
- 200 g „Frikadellen fix und fertig Gewürz“
- 1 Paprika, rot, fein gewürfelt
- 1 Paprika, grün, fein gewürfelt
- 2 El Speiseöl
- Mehl
- Beilagen:
- Reis
- Nudeln
- Petersilien-Kartoffeln
- Kartoffelpüree
- Pommes Frites
- Feta Salat
- Tomaten Salat
- Tzazikki
- Diverse Soßen (Currysoße, Ketchup etc.)
- Krautsalat
Zubereitung des Rezeptes
Das gemischte Hackfleisch in eine große Schüssel geben.
Mit den Eiern, den Paprika, und dem „Frikadellen fix und fertig Gewürz“ bindig vermengen.
Das vorbereitete Hackfleisch in ca. 100 g schwere Kugeln formen.
Die Hackfleischkugeln in eine Muffin Form geben und im vorgeheizten Backofen bei 100°C ca. 20 Min. garen.
Die Kugeln aus dem Backofen nehmen und auskühlen lassen.
Die Kugeln gleichmäßig in Mehl wenden, in eine Pfanne geben und bis zur gewünschten Bräune fertig braten.
Danach die Hackfleischkugeln in eine Muffintüte geben und auf der Muffin Form anrichten.
Wir wünschen Guten Appetit!
Tipps und Tricks:
Ideal zum Warm- und Kaltverzehr.
Ideal zum Grillen und für die Pfanne.