Das Rezept "Schweinefiletgeschnetzeltes mit Paprika" ist für 2-3 Personen gedacht. Zubereitungszeit: 20 Minuten
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit. Bei Fragen kontaktieren Sie unser Team gerne. Das Bild ist per Klick vergrößerbar.
Wir stehen mit Rat und Tat für Sie zur Seite.
Zutaten
- 500 g Schweinefilet
- 1 Zwiebel
- 1 rote Paprika
- 1 grüne Paprika
- 1 gelbe Paprika
- Sojasauce
- Salz, Pfeffer
- 100 g Tomatenketchup
- Öl
- Beilagen:
- Basmatireis
Zubereitung des Rezeptes
Das Schweinefilet schnetzeln.
Die Zwiebel in feine Würfel schneiden. Anschließend die Paprika in grobe Würfel schneiden.
Das Schweinefiletgeschnetzelte mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Zwiebelwürfel in etwas Öl anschwitzen, dann das Schweingeschnetzelte zugeben und mitbraten.
Anschließend die Paprikawürfel zugeben und mitgaren.
Sobald alles gar ist, mit etwas Sojasauce ablöschen, den Tomatenketchup auffüllen, gut untermengen und kurz aufkochen lassen.
Wir wünschen guten Appetit!